Greggs วางแผนที่จะเปิดร้านเบเกอรี่ใหม่ประมาณ 150 แห่งในปี 2566 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการขยายที่สำคัญ

บริษัทซึ่งเปิดร้านแห่งแรกในนิวคาสเซิลในปี 2494 มีแผนที่จะขยายเวลาเปิดทำการของร้านค้าบางแห่งและทดลองขับผ่านตลอด 24 ชั่วโมง

มันเกิดขึ้นหลังจากที่เชนโพสต์ผลกำไรในปี 2565 แม้ว่าค่าครองชีพจะกดดันผู้บริโภคก็ตาม

เครือเบเกอรี่ขึ้นราคาหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยโทษต้นทุนที่สูงขึ้น

ภายใต้แผนใหม่ Greggs ซึ่งปัจจุบันมีร้านค้าประมาณ 2,300 แห่ง มีเป้าหมายที่จะเปิดสาขาเพิ่มเติมในสนามบิน สถานีรถไฟ ซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์การค้า

นอกจากนี้ยังกล่าวว่าหวังว่าจะเพิ่มจำนวนร้านเบเกอรี่ให้มากกว่า 3,000 แห่งในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

เชนซึ่งทำกำไรได้ 148.3 ล้านปอนด์ในปีที่แล้ว ลดการเติบโตลงเหลือแค่ “มูลค่า” ที่ให้บริการลูกค้าที่ได้รับผลกระทบจากค่าครองชีพที่สูงขึ้น

อัตราเงินเฟ้อ – อัตราที่ราคาเพิ่มขึ้น – อยู่ใกล้ระดับสูงสุดในรอบ 40 ปี ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากต้องลดการใช้จ่ายหรือหาทางลดต้นทุน

Starbucks เตรียมเปิดร้านใหม่ 100 แห่งในสหราชอาณาจักรในปีนี้

Greggs เตือนการขึ้นราคามากขึ้น

ราคาที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ต้นทุนของส่วนผสมสำหรับขนมอบและพายของ Gregg นั้นเพิ่มสูงขึ้นพร้อมกับค่าพลังงานและค่าจ้างพนักงาน

ส่งผลให้ราคาของเครือนี้สูงขึ้นในปี 2565 และ 2566 ในเดือนมกราคม บริษัทได้ขึ้นราคาไส้กรอกโรลจาก 1.15 ปอนด์เป็น 1.20 ปอนด์ ซึ่งเป็นการขึ้นราคาครั้งที่ 4 นับตั้งแต่ปี 2564 เมื่อขนมขบเคี้ยวมีราคา 1 ปอนด์

เช่นเดียวกับการเปิดร้านค้าใหม่ 150 แห่ง Greggs กล่าวว่าจะปรับปรุงใหม่อีก 150 แห่งและย้ายร้านค้า 40 แห่งไปยังไซต์ที่ใหญ่ขึ้น

ปีที่แล้ว ร้านค้า 500 แห่งขยายเวลาเปิดทำการจนถึง 20.00 น. หรือหลังจากนั้น และในปี 2566 Greggs กล่าวว่ามีแผนขยายเวลาเปิดทำการในร้านค้า 300 แห่งเป็น 21.00 น.

Greggs ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกโดย John Gregg

ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1930 เมื่อเขาเริ่มส่งยีสต์ ไข่ และลูกกวาดด้วยจักรยานของเขาไปยังบ้านรอบๆ ลานเหมืองในนิวคาสเซิล

จากนั้นบริษัทได้เปิดร้านค้าแห่งแรกที่ Gosforth High Street ในปี 1951 และบริษัทได้กลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง

‘แหลมสมบูรณ์แบบ’
Russ Mould ผู้อำนวยการด้านการลงทุนของ AJ Bell กล่าวว่ามูลค่าของบริษัททำให้บริษัทอยู่ในจุดที่ดีในสภาพอากาศปัจจุบัน

“ด้วยความปรารถนาดีที่สุดในโลก และแม้ว่างบประมาณในครัวเรือนจะตกอยู่ภายใต้แรงกดดันอย่างแท้จริง บางครั้งผู้คนก็ยุ่งเกินกว่าจะทำแซนวิช จะต้องมีสถานที่สำหรับรับประทานอาหารระหว่างเดินทางเสมอ และข้อเสนอของ Greggs ก็สมบูรณ์แบบ อยู่ในสภาพแวดล้อมปัจจุบัน” เขากล่าวเสริม

อย่างไรก็ตาม นายโมลด์เตือนว่าเกร็กส์จำเป็นต้อง “ระวังความทะเยอทะยาน อย่าหลงไหลในความโอหัง” และตั้งคำถามว่าแบรนด์ดังกล่าวจะได้รับความนิยมมากเพียงใดเมื่อ “ผู้คนมีเงินในกระเป๋าเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย”

Greggs ไม่ได้เป็นเพียงผู้เดียวในแผนการขยายธุรกิจ โดย Starbucks ประกาศแผนการเปิดร้านใหม่ 100 แห่งทั่วสหราชอาณาจักรในปีนี้เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา

เฉพาะปีที่แล้ว มีรายงานว่าสตาร์บัคส์ต้องการขายกิจการในสหราชอาณาจักร หลังจากยอดขายได้รับผลกระทบอย่างหนักในช่วงโรคระบาด

Greggs เครือร้านเบเกอรี่เตือนว่าราคาอาจสูงขึ้น

เป็นครั้งที่สองในปีนี้เนื่องจากเผชิญกับต้นทุนที่พุ่งสูงขึ้น

ราคาอาหาร พลังงาน และพนักงานที่สูงขึ้น รวมถึงการเปลี่ยนแปลงด้านภาษี หมายความว่าต้นทุนของบริษัทเองจะเพิ่มขึ้นระหว่าง 6% ถึง 7%

โซ่ซึ่งเป็นที่รู้จักจากม้วนไส้กรอกและเนื้ออบสเต็กได้ขึ้นราคาในช่วงต้นปี และคาดว่าจะจำเป็นต้อง “เปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม”

ค่าครองชีพอังกฤษพุ่งเร็วสุดรอบ 30 ปี

Greggs กล่าวว่าต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้นในขณะที่ราคาพลังงานก็พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน

แม้ว่าจะมีการล็อคราคาสินค้าโภคภัณฑ์บางอย่างไว้ล่วงหน้า แต่บริษัทกล่าวว่าต้นทุนในอนาคตยังคง “ไม่แน่นอน”

ราคาพลังงานทั่วโลกเริ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากเศรษฐกิจเริ่มฟื้นตัวจากการระบาดของไวรัสโคโรนา และพุ่งสูงขึ้นอีกเมื่อการรุกรานยูเครนของรัสเซียยังคงดำเนินต่อไป

ต้นทุนแรงงานยังเพิ่มขึ้นสำหรับธุรกิจเนื่องจากตำแหน่งงานว่างสูงเป็นประวัติการณ์

Greggs กล่าวว่าค่าจ้างโดยรวมของบริษัทเพิ่มขึ้น 3% ในปีที่แล้ว และได้เลื่อนการจ่ายเงินตามแผนปี 2022 ขึ้นอีก 5 เดือน เพิ่มค่าใช้จ่ายอีก 4.5 ล้านปอนด์

แม้ว่าค่าครองชีพเฉลี่ยในสหราชอาณาจักรจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ล้าหลังกว่าค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้น ทำให้การเงินของครัวเรือนบีบคั้น

Greggs ยังตั้งข้อสังเกตว่าจะเผชิญกับการเพิ่มขึ้น

ของอัตราการประกันแห่งชาติเกี่ยวกับค่าจ้างและเงินเดือนในเดือนเมษายน

ห่วงโซ่ดังกล่าวกล่าวว่าต้นทุนที่เพิ่มขึ้น “จำเป็นต้องขึ้นราคาบางส่วนซึ่งมีขึ้นเมื่อต้นปีนี้และคาดว่าจะจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม”

“เช่นเคย เราจะทำงานเพื่อลดผลกระทบของสิ่งนี้ต่อลูกค้า” กล่าว พร้อมเสริมว่าไม่คาดว่าจะมีกำไรเพิ่มขึ้นอย่าง “เป็นรูปธรรม” ในปีหน้า

ความคิดเห็นดังกล่าวทำให้ราคาหุ้นของ Greggs ลดลงเกือบ 9% สู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งปีที่ 20.96 ปอนด์

โรเจอร์ ไวท์ไซด์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกล่าวว่า แม้ว่าบริษัทจะไม่มีแผนที่จะขึ้นราคาในทันที แต่แน่นอนว่ายังคงต้องอยู่ภายใต้การทบทวน เนื่องจากตลาดกำลังเคลื่อนไหวทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาสินค้าโภคภัณฑ์

ธุรกิจกลับมามีกำไรในปีที่แล้วหลังจากได้รับผลกระทบในปี 2020 เมื่อร้านค้าหลายแห่งปิดทำการเกือบตลอดทั้งปีเนื่องจากการแพร่ระบาด

กำไรก่อนหักภาษีเพิ่มขึ้นเป็น 145.6 ล้านปอนด์สำหรับปีจนถึงวันที่ 1 มกราคม เทียบกับที่ขาดทุน 13.7 ล้านปอนด์ในช่วง 12 เดือนก่อนหน้า

ยอดขายทั้งปีเพิ่มขึ้น 5.3% เมื่อเทียบกับปี 2019 ซึ่งเป็นปีก่อนเกิดโรคระบาด เป็น 1.2 พันล้านปอนด์ ยอดขายที่เหมือนกันซึ่งตัดรายได้จากร้านค้าที่เปิดใหม่ในระหว่างปี ลดลง 3.3% จากระดับก่อนเกิดโควิด

เรื่องอื่น ๆ ที่น่าสนใจในเว็บของเรา

จูเลียนแซนด์ หายตัวจากการปีนเขาเมื่อ 5 เดือนก่อน พบศพแล้ว

เรอัล มาดริด ยังคงมีความหวังในดีลของเอ็มบัปเป้ในช่วงซัมเมอร์นี้

อิลคาย กุนโดกัน เข้าร่วมบาร์เซโลนาจากแมนฯ ซิตี้ ไม่มีค่าใช้จ่าย

เปิดใจ ” เบลลิงแฮม ” หลังหักอกทีมผู้ดีเลือกซบ เรอัล มาดริด

ความเป็นผู้นำและแรงจูงใจของนักเรียน

ขอบคุณรูปภาพจาก pexels.com

แหล่งที่มา https://www.bbc.com/news/business

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ ningyo-case.com